Yemek › Türk Mutfağı › Çorba
Türk MutfağıÇorba
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimeğin bulgur ve tereyağlı salçayla koyu kıvamlı bir çorbaya dönüştüğü köy usulü tarif.
Hazırlık10 dk
Pişirme45 dk
Kişi4
Malzemeler
Yapılışı
- Mercimeği yıkayın ve 4 su bardağı suyla 20 dakika haşlayın.
- Ayrı bir tavada tereyağında soğanı kavurun, salçayı ekleyin.
- Kavrulan harcı, bulguru ve kalan sıcak suyu mercimeğe ekleyin.
- Mercimekler dağılana kadar 25 dakika daha pişirin, tuz ve karabiberi ayarlayın.
- Üzerine nane serperek servis edin.
Benzer tarifler
Tümü ›Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dkEzogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkYayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkTarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dkDomates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkDüğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dkTavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saEkşili Köfte ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saŞehriyeli Sebze ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkİşkembe ÇorbasıTürk · Çorba · 2 sa 20 dk