Yemek › Türk Mutfağı › Çorba
Türk MutfağıÇorba
Tavuk Suyu Çorbası
Haşlanmış tavuk, şehriye ve limonlu terbiyeyle hazırlanan hafif ve şifalı çorba.
Hazırlık10 dk
Pişirme50 dk
Kişi4
Malzemeler
Yapılışı
- Tavukları suyla birlikte 35 dakika haşlayın, çıkarıp derisini ve kemiğini ayırarak didikleyin.
- Suyu süzün, küp doğranmış havucu ekleyip 5 dakika kaynatın.
- Şehriyeyi ekleyip 8 dakika pişirin, tavuk etini tencereye geri koyun.
- Yumurta sarısı, un ve limon suyunu çırpıp sıcak suyla ılıtın, tencereye ekleyin.
- Bir taşım kaynatıp tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozla servis edin.
Benzer tarifler
Tümü ›Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dkEzogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkYayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkTarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dkDomates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkDüğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dkYeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dkEkşili Köfte ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saŞehriyeli Sebze ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkİşkembe ÇorbasıTürk · Çorba · 2 sa 20 dk