Yemek › Türk Mutfağı › Çorba
Türk MutfağıÇorba
Toyga Çorbası
Buğday ve nohudun yoğurtla buluştuğu, naneli tereyağıyla tamamlanan Orta Anadolu çorbası.
Hazırlık10 dk
Pişirme40 dk
Kişi4
Malzemeler
Yapılışı
- Islatılmış buğdayı suyla birlikte yumuşayana kadar 30 dakika haşlayın.
- Nohudu ekleyip 5 dakika kaynatın.
- Yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpın, sıcak suyla ılıtın.
- Terbiyeyi karıştırarak tencereye ekleyin ve kaynayınca 5 dakika pişirin.
- Tuzunu ayarlayın, tereyağında naneyi kızdırıp üzerine gezdirin.
Benzer tarifler
Tümü ›Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dkEzogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkYayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkTarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dkDomates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkDüğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dkTavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saYeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dkEkşili Köfte ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saŞehriyeli Sebze ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dk