Yemek › Uzak Doğu Mutfağı › Çorba

Uzak Doğu MutfağıÇorba

Tom Yum

Limon otu, kafir yaprağı ve acı biberle hazırlanan ekşi-acı Tayland karides çorbası.

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk
Kişi4

Malzemeler

Yapılışı

  1. Tavuk suyunu limon otu, kafir yaprağı ve zencefille 10 dakika kaynatın.
  2. Mantarları ve ezilmiş acı biberleri ekleyip 5 dakika pişirin.
  3. Karidesleri ekleyip pembeleşene kadar 3 dakika pişirin.
  4. Ocaktan alıp balık sosu ve limon suyunu ekleyin.
  5. Kişnişle servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›