Uzak Doğu MutfağıÇorba

Miso Çorbası

Name: Miso Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Uzak Doğu Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı dashi ya da sebze suyu; 3 yemek kaşığı miso ezmesi; 150 gram tofu; 1 yemek kaşığı kurutulmuş wakame yosunu; 2 dal taze soğan

Dashi suyunda miso, tofu ve yosunla hazırlanan Japon sofralarının günlük çorbası.

Hazırlık5 dk

Pişirme10 dk

Kişi4

Yapılışı

Wakameyi 5 dakika suda bekletip süzün.
Dashiyi ısıtın, kaynamaya başlamadan altını kısın.
Misoyu bir kepçe suda eritip tencereye ekleyin; miso eklendikten sonra kaynatmayın.
Küp tofu ve wakameyi ekleyip 2 dakika ısıtın.
Doğranmış taze soğanla servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Tom YumUzak Doğu · Çorba · 35 dk Wonton ÇorbasıUzak Doğu · Çorba · 55 dk Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dk Ezogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dk Yayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dk Tarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dk Domates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dk Düğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dk Tavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa Yeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dk

Miso Çorbası

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler