Yemek › Türk Mutfağı › Tatlı
Türk MutfağıTatlı
Su Muhallebisi
Pirinç unuyla koyulaşan suyun gül suyu ve pudra şekeriyle servis edildiği hafif tatlı.
Hazırlık5 dk
Pişirme15 dk
Kişi6
Malzemeler
Yapılışı
- Pirinç ununu bir bardak soğuk suyla pürüzsüz olana kadar açın.
- Kalan suyu kaynatın, açtığınız unu ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Gül suyunu ekleyip ocaktan alın ve ıslatılmış kaselere dökün.
- Soğuyunca ters çevirip pudra şekeri serperek servis edin.
