Türk MutfağıTatlı

Keşkül

Name: Keşkül
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı toz badem; 3/4 su bardağı şeker; 3 yemek kaşığı pirinç unu; 1 adet yumurta sarısı; Antep fıstığı, hindistan cevizi

Badem ve sütün birleştiği, Osmanlı'dan bugüne gelen hafif muhallebi.

Hazırlık10 dk

Pişirme25 dk

Kişi6

Yapılışı

Sütün bir bardağını ayırıp pirinç unu ve yumurta sarısıyla çırpın.
Kalan sütü, şekeri ve bademi tencerede ısıtın.
Ayırdığınız karışımı ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Kaselere paylaştırıp soğutun, fıstık ve hindistan ceviziyle süsleyin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Fırın SütlaçTürk · Tatlı · 1 sa İrmik HelvasıTürk · Tatlı · 30 dk RevaniTürk · Tatlı · 50 dk KazandibiTürk · Tatlı · 40 dk ŞekerpareTürk · Tatlı · 50 dk AşureTürk · Tatlı · 2 sa 30 dk ProfiterolTürk · Tatlı · 1 sa Kabak TatlısıTürk · Tatlı · 1 sa BaklavaTürk · Tatlı · 1 sa 50 dk GüllaçTürk · Tatlı · 30 dk

Keşkül

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler