Arap MutfağıÇorba

Şorbat Adas

Name: Şorbat Adas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Arap Mutfağı
Ingredients: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet kuru soğan; 1 adet havuç; 3 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kimyon; 6 su bardağı su; tuz, limon, kızarmış pide

Kimyon ve limonla tatlandırılan, kızarmış ekmekle servis edilen Levant usulü mercimek çorbası.

Hazırlık10 dk

Pişirme30 dk

Kişi4

Yapılışı

Zeytinyağında soğan, havuç ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun.
Mercimek, kimyon ve suyu ekleyip 25 dakika pişirin.
Blenderdan geçirip tuzunu ayarlayın.
Limon ve çıtır pide parçalarıyla servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Freekeh ÇorbasıArap · Çorba · 55 dk MulukhiyahArap · Çorba · 55 dk Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dk Ezogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dk Yayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dk Tarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dk Domates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dk Düğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dk Tavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa Yeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dk

Şorbat Adas

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler