Rus MutfağıÇorba

Şçi

Name: Şçi
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 1/2 adet beyaz lahana; 300 gram kuşbaşı dana eti; 2 adet patates; 1 adet havuç; 1 adet kuru soğan; 2 adet domates; 8 su bardağı su; tuz, karabiber, defne, dereotu, ekşi krema

Lahana ve sebzelerle hazırlanan, Rus mutfağının en eski çorbalarından.

Hazırlık15 dk

Pişirme50 dk

Kişi6

Yapılışı

Eti suyla 30 dakika haşlayın.
Patatesleri ve doğranmış lahanayı ekleyin.
Soğan, havuç ve domatesi ayrı tavada kavurup çorbaya ekleyin.
Defne ile 20 dakika daha pişirin.
Dereotu ve ekşi kremayla servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Borş ÇorbasıRus · Çorba · 1 sa 20 dk SolyankaRus · Çorba · 1 sa Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dk Ezogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dk Yayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dk Tarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dk Domates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dk Düğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dk Tavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa Yeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dk

Şçi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler