Yemek › Rus Mutfağı › Çorba
Rus MutfağıÇorba
Borş Çorbası
Pancarın lahana ve patatesle et suyunda piştiği, ekşi kremayla servis edilen kırmızı çorba.
Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa
Kişi6
Malzemeler
Yapılışı
- Pancar ve havucu rendeleyip soğanla birlikte yağda 10 dakika kavurun, salça ve sirkeyi ekleyin.
- Et suyunu kaynatıp küp patatesleri ekleyin, 10 dakika pişirin.
- İnce kıyılmış lahanayı ekleyip 10 dakika daha pişirin.
- Pancarlı harcı ve defneyi ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Dereotu ve ekşi kremayla servis edin.
Benzer tarifler
Tümü ›ŞçiRus · Çorba · 1 sa 5 dkSolyankaRus · Çorba · 1 saMercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dkEzogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkYayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkTarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dkDomates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkDüğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dkTavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saYeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dk