Yemek › Türk Mutfağı › Çorba
Türk MutfağıÇorba
Kremalı Mantar Çorbası
Kültür mantarının tereyağında kavrulup sütle pürüzsüzleştiği kadifemsi çorba.
Hazırlık10 dk
Pişirme25 dk
Kişi4
Malzemeler
Yapılışı
- Mantarları yıkayıp dilimleyin, soğanı küçük doğrayın.
- Tereyağında soğanı kavurun, mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun, sıcak suyu karıştırarak ilave edin.
- 15 dakika pişirdikten sonra blenderdan geçirin.
- Süt ve kremayı ekleyip bir taşım kaynatın, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.
Benzer tarifler
Tümü ›Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dkEzogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkYayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkTarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dkDomates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkDüğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dkTavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saYeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dkEkşili Köfte ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saŞehriyeli Sebze ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dk