Fransız MutfağıTatlı

Çikolatalı Mus

Name: Çikolatalı Mus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 200 gram bitter çikolata; 4 adet yumurta; 2 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı tereyağı; tuz

Bitter çikolata ve köpürtülmüş yumurta akıyla hafif ve havadar Fransız musu.

Hazırlık20 dk

Pişirme–

Kişi6

Yapılışı

Çikolatayı tereyağıyla benmari usulü eritip ılıtın.
Yumurta sarılarını teker teker çikolataya karıştırın.
Yumurta aklarını bir tutam tuzla köpürtün, şekeri ekleyip sert kıvama gelene kadar çırpın.
Akları üç seferde çikolataya söndürmeden katlayarak karıştırın.
Kaselere paylaştırıp en az 4 saat buzdolabında bekletin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Crème BrûléeFransız · Tatlı · 55 dk Tarte TatinFransız · Tatlı · 1 sa 5 dk Fırın SütlaçTürk · Tatlı · 1 sa İrmik HelvasıTürk · Tatlı · 30 dk RevaniTürk · Tatlı · 50 dk KazandibiTürk · Tatlı · 40 dk ŞekerpareTürk · Tatlı · 50 dk AşureTürk · Tatlı · 2 sa 30 dk ProfiterolTürk · Tatlı · 1 sa Kabak TatlısıTürk · Tatlı · 1 sa

Çikolatalı Mus

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler