Yemek › Fransız Mutfağı › Çorba
Fransız MutfağıÇorba
Bouillabaisse
Marsilya'nın safran kokulu balık çorbası; çeşitli balık ve deniz ürünleriyle hazırlanır.
Hazırlık25 dk
Pişirme40 dk
Kişi6
Malzemeler
Yapılışı
- Zeytinyağında soğan, pırasa ve sarımsağı yumuşatın.
- Domates, safran ve portakal kabuğunu ekleyip 5 dakika pişirin.
- Balık suyunu ekleyip 15 dakika kaynatın.
- Balık parçalarını ekleyip 8 dakika, ardından deniz ürünlerini ekleyip 5 dakika pişirin.
- Sarımsak sürülmüş kızarmış ekmekle servis edin.
Benzer tarifler
Tümü ›Soğan ÇorbasıFransız · Çorba · 1 sa 15 dkVichyssoiseFransız · Çorba · 45 dkMercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 40 dkEzogelin ÇorbasıTürk · Çorba · 45 dkYayla ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkTarhana ÇorbasıTürk · Çorba · 25 dkDomates ÇorbasıTürk · Çorba · 35 dkDüğün ÇorbasıTürk · Çorba · 1 sa 45 dkTavuk Suyu ÇorbasıTürk · Çorba · 1 saYeşil Mercimek ÇorbasıTürk · Çorba · 55 dk