Arap MutfağıAna Yemek

Tavuk Şavurma

Name: Tavuk Şavurma
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Arap Mutfağı
Ingredients: 600 gram tavuk but eti; 1/2 su bardağı yoğurt; 3 diş sarımsak; 1 adet limonun suyu; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 çay kaşığı tarçın; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz, lavaş, turşu, sarımsaklı sos

Baharatlı yoğurtta marine edilen tavuğun tavada kızartılıp dürüm yapıldığı sokak lezzeti.

Hazırlık2 sa

Pişirme20 dk

Kişi4

Yapılışı

Yoğurt, sarımsak, limon, baharatlar ve zeytinyağıyla marinasyon hazırlayın.
Tavukları ekleyip en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Döküm tavada ya da ızgarada her yüzünü 5-6 dakika pişirin.
İnce dilimleyip lavaşa turşu ve sarımsaklı sosla sarın.

Benzer tarifler

Tümü ›

FalafelArap · Ana Yemek · 35 dk MansafArap · Ana Yemek · 2 sa 20 dk MaklubeArap · Ana Yemek · 1 sa 20 dk Kofta KebabıArap · Ana Yemek · 35 dk KarnıyarıkTürk · Ana Yemek · 1 sa 5 dk İzmir KöfteTürk · Ana Yemek · 1 sa 15 dk Kuru FasulyeTürk · Ana Yemek · 1 sa 45 dk Tavuk SoteTürk · Ana Yemek · 40 dk MantıTürk · Ana Yemek · 1 sa 20 dk Hünkar BeğendiTürk · Ana Yemek · 1 sa 50 dk

Tavuk Şavurma

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler