Yemek › Türk Mutfağı › Ana Yemek
Türk MutfağıAna Yemek
İzmir Köfte
Kızarmış köfte ve patateslerin domates soslu fırında pişirildiği Ege klasiği.
Hazırlık25 dk
Pişirme50 dk
Kişi4
Malzemeler
Yapılışı
- Kıyma, soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, yumurta ve baharatları yoğurup parmak köfteler yapın.
- Patatesleri elma dilim kesip hafifçe kızartın, köfteleri de tavada iki yüzünü mühürleyin.
- Fırın kabına patates, köfte, biber ve domates dilimlerini sırayla dizin.
- Salçayı sıcak su ve tuzla açıp üzerine dökün.
- 190 derece fırında 35 dakika pişirin.
Benzer tarifler
Tümü ›KarnıyarıkTürk · Ana Yemek · 1 sa 5 dkKuru FasulyeTürk · Ana Yemek · 1 sa 45 dkTavuk SoteTürk · Ana Yemek · 40 dkMantıTürk · Ana Yemek · 1 sa 20 dkHünkar BeğendiTürk · Ana Yemek · 1 sa 50 dkEtli NohutTürk · Ana Yemek · 1 sa 35 dkFırında Tavuk PatatesTürk · Ana Yemek · 1 sa 5 dkZeytinyağlı Taze FasulyeTürk · Ana Yemek · 1 saEtli Yaprak SarmaTürk · Ana Yemek · 1 sa 50 dkPatates OturtmaTürk · Ana Yemek · 1 sa