Amerikan MutfağıTatlı

New York Cheesecake

Name: New York Cheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Amerikan Mutfağı
Ingredients: 200 gram yulaflı bisküvi; 80 gram eritilmiş tereyağı; 600 gram krem peynir; 3/4 su bardağı şeker; 3 adet yumurta; 1 su bardağı ekşi krema ya da süzme yoğurt; 1 yemek kaşığı un; 1 paket vanilin

Bisküvi tabanlı, yoğun krem peynirli ve fırında pişirilen klasik cheesecake.

Hazırlık25 dk

Pişirme1 sa

Kişi10

Yapılışı

Bisküviyi ufalayıp tereyağıyla karıştırın ve kalıbın tabanına bastırın.
Krem peynir ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker, ardından ekşi krema, un ve vanilini ekleyin; fazla çırpmayın.
Kalıba döküp 160 derece fırında 55-60 dakika pişirin, fırın kapağı aralık soğumaya bırakın.
Buzdolabında en az 6 saat dinlendirin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Elmalı TurtaAmerikan · Tatlı · 1 sa 30 dk BrownieAmerikan · Tatlı · 40 dk Fırın SütlaçTürk · Tatlı · 1 sa İrmik HelvasıTürk · Tatlı · 30 dk RevaniTürk · Tatlı · 50 dk KazandibiTürk · Tatlı · 40 dk ŞekerpareTürk · Tatlı · 50 dk AşureTürk · Tatlı · 2 sa 30 dk ProfiterolTürk · Tatlı · 1 sa Kabak TatlısıTürk · Tatlı · 1 sa

New York Cheesecake

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler