Amerikan MutfağıTatlı

Elmalı Turta

Name: Elmalı Turta
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Amerikan Mutfağı
Ingredients: 2,5 su bardağı un; 200 gram soğuk tereyağı; 6 yemek kaşığı buzlu su; 6 adet ekşi elma; 1/2 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 adet yumurta (üzeri için)

Tarçınlı elma dolgusunun tereyağlı hamurla kapatılıp fırınlandığı Amerikan turtası.

Hazırlık40 dk

Pişirme50 dk

Kişi8

Yapılışı

Un, tereyağı ve tuzu ovup buzlu suyla toparlayın, ikiye bölüp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Elmaları soyup dilimleyin, şeker, nişasta ve tarçınla karıştırın.
Hamurun yarısını kalıba yayıp elmaları doldurun.
Diğer yarısıyla kapatıp kenarlarını kıvırın, üzerine yumurta sürüp çizikler atın.
200 derece fırında 15 dakika, sonra 180 derecede 35 dakika pişirin.

Benzer tarifler

Tümü ›

New York CheesecakeAmerikan · Tatlı · 1 sa 25 dk BrownieAmerikan · Tatlı · 40 dk Fırın SütlaçTürk · Tatlı · 1 sa İrmik HelvasıTürk · Tatlı · 30 dk RevaniTürk · Tatlı · 50 dk KazandibiTürk · Tatlı · 40 dk ŞekerpareTürk · Tatlı · 50 dk AşureTürk · Tatlı · 2 sa 30 dk ProfiterolTürk · Tatlı · 1 sa Kabak TatlısıTürk · Tatlı · 1 sa

Elmalı Turta

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler