Yemek › Arap Mutfağı › Tatlı
Arap MutfağıTatlı
Mahallebi Bi Ma Zahr
Portakal çiçeği suyu kokulu, fıstıklı Lübnan muhallebisi.
Hazırlık5 dk
Pişirme15 dk
Kişi6
Malzemeler
Yapılışı
- Nişastayı bir bardak soğuk sütte açın.
- Kalan süt ve şekeri ısıtıp nişastalı sütü ekleyin.
- Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin, portakal çiçeği suyunu ekleyin.
- Kaselere dökün, soğuyunca fıstıkla süsleyin.
