Türk MutfağıAna Yemek

Sebzeli Bulgur Pilavı

Name: Sebzeli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı pilavlık bulgur; 1 adet kuru soğan; 2 adet sivri biber; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3,5 su bardağı sıcak su ya da et suyu; tuz, karabiber

Pilavlık bulgurun domates, biber ve soğanla tane tane piştiği doyurucu pilav.

Hazırlık10 dk

Pişirme25 dk

Kişi4

Yapılışı

Tereyağında soğan ve biberi kavurun.
Salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
Bulguru ekleyip 2 dakika çevirin, sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
Kaynayınca altını en kısığa alıp suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin.
Ocaktan alıp kapağın altına kağıt havlu koyarak 10 dakika demlendirin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler