Türk MutfağıAna Yemek

Etli Nohut

Name: Etli Nohut
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı nohut (bir gece ıslatılmış); 300 gram kuşbaşı et; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı tereyağı; 5 su bardağı sıcak su; tuz, karabiber, pul biber

Nohudun kuzu ya da dana etiyle salçalı suyunda piştiği doyurucu tencere yemeği.

Hazırlık15 dk

Pişirme1 sa 20 dk

Kişi4

Yapılışı

Nohudu 20 dakika haşlayıp süzün.
Eti tereyağında kavurun, soğanı ekleyip pembeleştirin.
Salçayı ekleyin, nohut ve sıcak suyu ilave edin.
Kısık ateşte nohutlar ve et yumuşayana kadar 60 dakika pişirin, baharatları ekleyin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Etli Nohut

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler