Mochi

Yapılışı

1. Pirinç unu, su ve şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Mikrodalgada 1'er dakikalık aralarla karıştırarak 3 dakika ya da buharda 10 dakika pişirin.
3. Nişasta serpilmiş tezgaha alıp 12 parçaya bölün.
4. Her parçayı elinizle yassılaştırıp ortasına fasulye ezmesi koyun ve kapatın.