Rus MutfağıAna Yemek

Kotleti

Name: Kotleti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 500 gram karışık kıyma; 2 dilim bayat ekmek; 1/2 su bardağı süt; 1 adet kuru soğan; 1 adet yumurta; 1/2 su bardağı galeta unu; tuz, karabiber, tereyağı

Ekmek içi ve soğanla yumuşacık olan, tavada kızartılan Rus köftesi.

Hazırlık15 dk

Pişirme20 dk

Kişi4

Yapılışı

Ekmeği sütte ıslatıp ezin, soğanı rendeleyin.
Kıyma, ekmek, soğan, yumurta ve baharatları yoğurun.
Oval köfteler yapıp galeta ununa bulayın.
Tereyağı ve yağ karışımında her yüzünü 4-5 dakika kızartın.
Patates püresi ve turşuyla servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Kotleti

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler