Kıymalı Pide

Yapılışı

1. Un, maya, şeker, tuz, su ve zeytinyağıyla yumuşak bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.
2. Kıymayı ince doğranmış soğan, domates, biber ve baharatlarla çiğ olarak karıştırın.
3. Hamuru 4 parçaya bölüp oval açın, ortasına harcı yayın ve kenarları kıvırarak kayık şekli verin.
4. 220 derece fırında 12-15 dakika kenarlar kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkınca kenarlarına tereyağı sürün.