İtalyan MutfağıTatlı

Cannoli

Name: Cannoli
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet yumurta; 1/2 su bardağı beyaz üzüm suyu ya da sirkeli su; 400 gram ricotta; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 50 gram damla çikolata; sıvı yağ, Antep fıstığı

Çıtır hamur rulolarının tatlandırılmış ricotta ile doldurulduğu Sicilya tatlısı.

Hazırlık40 dk

Pişirme15 dk

Kişi12

Yapılışı

Un, şeker, tereyağı, yumurta ve sıvıyla sert bir hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
Hamuru ince açıp daireler kesin, metal borulara sararak kızgın yağda kızartın.
Ricottayı pudra şekeriyle çırpıp damla çikolatayı ekleyin.
Soğuyan kabukları borudan çıkarıp kremayla doldurun.
Uçlarını fıstığa bandırıp servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Tiramisuİtalyan · Tatlı · 30 dk Panna Cottaİtalyan · Tatlı · 25 dk Fırın SütlaçTürk · Tatlı · 1 sa İrmik HelvasıTürk · Tatlı · 30 dk RevaniTürk · Tatlı · 50 dk KazandibiTürk · Tatlı · 40 dk ŞekerpareTürk · Tatlı · 50 dk AşureTürk · Tatlı · 2 sa 30 dk ProfiterolTürk · Tatlı · 1 sa Kabak TatlısıTürk · Tatlı · 1 sa

Cannoli

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler