Yemek › İngiliz Mutfağı › Ana Yemek

İngiliz MutfağıAna Yemek

Rosto ve Yorkshire Puding

Pazar sofralarının fırında dana rostosu ve kabarık Yorkshire pudingleri.

Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa 30 dk
Kişi6

Malzemeler

Yapılışı

  1. Eti tuz, karabiber, biberiye ve zeytinyağıyla ovup 220 derece fırında 20 dakika kızartın.
  2. Isıyı 180 dereceye düşürüp kiloda 25 dakika hesabıyla pişirin, folyoya sarıp 20 dakika dinlendirin.
  3. Un, yumurta, süt ve tuzu çırpıp 30 dakika bekletin.
  4. Muffin kalıbının gözlerine yağ koyup 230 derecede kızdırın, hamuru doldurup 20 dakika kabarana kadar pişirin.
  5. Eti ince dilimleyip pudingler ve sebzelerle servis edin.

Benzer tarifler

Tümü ›