Yemek › İtalyan Mutfağı › Salata

İtalyan MutfağıSalata

Roka ve Parmesanlı Salata

Rokanın limon, zeytinyağı ve parmesan talaşıyla sade ama zengin hali.

Hazırlık10 dk
Pişirme–
Kişi4

Malzemeler

Yapılışı

  1. Çam fıstığını kuru tavada hafifçe kavurun.
  2. Rokayı yıkayıp kurulayın ve servis tabağına alın.
  3. Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberi çırpıp rokaya gezdirin.
  4. Parmesanı soyacakla talaş halinde üzerine kesin, fıstık serpin.

Benzer tarifler

Tümü ›