Türk MutfağıSalata

Piyaz

Name: Piyaz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye; 1 adet kırmızı soğan; 2 adet haşlanmış yumurta; 1 adet domates; 3 yemek kaşığı tahin; 1 adet limonun suyu; 2 yemek kaşığı sirke; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz, sumak, maydanoz

Haşlanmış kuru fasulyenin tahinli sos, soğan ve yumurtayla hazırlandığı Antalya usulü piyaz.

Hazırlık15 dk

Pişirme–

Kişi4

Yapılışı

Soğanı piyazlık doğrayıp sumak ve tuzla ovun.
Tahin, limon suyu, sirke, zeytinyağı ve biraz suyla akışkan bir sos hazırlayın.
Fasulye ve soğanı sosla karıştırıp servis tabağına alın.
Üzerine dilimlenmiş yumurta, doğranmış domates ve maydanoz ekleyin.

Benzer tarifler

Tümü ›

Çoban SalatasıTürk · Salata · 15 dk Gavurdağı SalatasıTürk · Salata · 20 dk KısırTürk · Salata · 20 dk Patlıcan SalatasıTürk · Salata · 35 dk Roka SalatasıTürk · Salata · 10 dk HaydariTürk · Salata · 10 dk Mevsim SalatasıTürk · Salata · 15 dk Fasulye PilakiTürk · Salata · 45 dk Gaziantep Usulü SöğürmeTürk · Salata · 35 dk CacıkTürk · Salata · 10 dk

Piyaz

Malzemeler

Yapılışı

Benzer tarifler